カッテージチーズと長ネギのサラダ☆

みみじろー
みみじろー @cook_40027340

ザーサイ、ネギ、カッテージチーズがこんなに合うなんて♪一度お箸をつけたら止まらないおいしさです。お好みのナッツをたっぷりのせてどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
ネギとザーサイ・・冷や奴にのせるとおいしいですよね!さっぱりしたカッテージチーズなら合うと思い、混ぜてみたら大成功でした♪

カッテージチーズと長ネギのサラダ☆

ザーサイ、ネギ、カッテージチーズがこんなに合うなんて♪一度お箸をつけたら止まらないおいしさです。お好みのナッツをたっぷりのせてどうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
ネギとザーサイ・・冷や奴にのせるとおいしいですよね!さっぱりしたカッテージチーズなら合うと思い、混ぜてみたら大成功でした♪

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. カッテージチーズ(サラダ用) 100g
  3. ザーサイ 30g
  4. しょう油 小さじ1
  5. ナッツ類 30g

作り方

  1. 1

    みじん切りにした長ネギとザーサイをチーズで和え、しょう油で味を整える。

  2. 2

    1に粗みじんにしたナッツを振りかけてできあがり(^o^)/

コツ・ポイント

今回はローストしたピーナッツを使いました。クルミもお勧めです♪

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仕事と主婦の2足のワラジ。早・安・旨!をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;
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