蒟蒻と鶏胸肉のピリ辛炒め
ひれまま @cook_40039817
蒟蒻と鶏肉を一口大に切って煮絡めるだけの簡単レシピです。鶏肉はささみでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
メタボ気味の旦那の為にヘルシーなおかずを！と思って・・・ダイエットにも良いので一石二鳥かな・・・
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻は両面に格子状に切り込みを入れ、一口大に切る。
鶏肉も一口大に切る。
醤油・砂糖・酒・豆板醤を合わせておく。 - 2
フライパンを熱し、サラダ油小１を入れ、蒟蒻と鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉に火が通ったら、醤油・砂糖・酒・豆板醤を合わせたタレを加える。
- 4
弱火にして、タレを蒟蒻・鶏肉に絡めながら炒め煮にする。
お皿に盛って、貝割菜をのせる。
コツ・ポイント
簡単ですみません！タレを入れたら焦げないように弱火にしてください。
リアクション
似たレシピ
-
-
しめじとこんにゃくのピリ辛炒め しめじとこんにゃくのピリ辛炒め
ピリ辛というか甘辛というか･･･タレがこんにゃくにしっかりしみてご飯が進みます。こんにゃく一枚じゃ足りなかった（笑）
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547231
