すぐ出来ちゃう☆おいしい肉みそ
しのぽ @cook_40048145
分量１：１：１の簡単レシピ！なのにおいしいです♪ 使い方は自由じざい！揚げ茄子、お豆腐、大根、おでん、あったかいご飯に乗せても( *´艸`)
このレシピの生い立ち
すりゴマがないバージョンで母がよく作っていました。
それを真似てすりゴマをプラスしたら自分好みの味になったのでレシピにしてみました(*´∇｀*)
すぐ出来ちゃう☆おいしい肉みそ
分量１：１：１の簡単レシピ！なのにおいしいです♪ 使い方は自由じざい！揚げ茄子、お豆腐、大根、おでん、あったかいご飯に乗せても( *´艸`)
このレシピの生い立ち
すりゴマがないバージョンで母がよく作っていました。
それを真似てすりゴマをプラスしたら自分好みの味になったのでレシピにしてみました(*´∇｀*)
作り方
- 1
★をよく混ぜ合わせておきます。混ざらない時は30秒ほどレンジで温めると○♪ しょうがはおろしておきます。
- 2
豚挽肉とおろししょうがを炒めます。お肉が白くなるまで中火でよ～く炒めてください！
※挽肉から油が沢山出るため私は油をひきませんが、物足りない方はごま油を少しひいて炒めてください♪ - 3
★を2に投入。
水分を飛ばして出来上がりです。
お好みですりゴマを混ぜるといっそうおいしいですよ♪
（私は大さじ2ほど混ぜます）
コツ・ポイント
挽肉は臭みを飛ばすためにもよ～く炒めてくださいね！
調味料は挽肉の量によって調節してください。
１：１：１で(｡+･｀ω･´)ｂ
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tiiico -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17549961
