しめじとピーマンのピリ辛炒め
ちび華子 @cook_40025665
ちょっとピリ辛の大人の味の野菜炒めを作ってみました。
このレシピの生い立ち
もう一品何か。。。と思い冷蔵庫を見たら、使えそうなのがしめじとピーマンしかなかったので、これでチリソース炒めにしてやろうと思って…。
しめじとピーマンのピリ辛炒め
ちょっとピリ辛の大人の味の野菜炒めを作ってみました。
このレシピの生い立ち
もう一品何か。。。と思い冷蔵庫を見たら、使えそうなのがしめじとピーマンしかなかったので、これでチリソース炒めにしてやろうと思って…。
作り方
- 1
シメジは石突を切り落としてバラバラにする。
ピーマンは1センチ幅に縦に切る。 - 2
☆の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、シメジを投入して炒める。
１、２分炒めたらピーマンを投入。 - 4
火が通ってきたら２で合わせておいた調味料を入れて絡める。
絡まったらできあがり。
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