セロリともやしのおかかあえ

おいたま
おいたま @cook_40048158

忙しい朝に
お弁当のおかずに
箸休めに

洋風だけ、と思われがちなセロリを和風でいただきまーす♪
このレシピの生い立ち
セロリだけでやろうかと思ったんですが、もやしが余っていたのでセロリの分量を減らし、もやしも入れてみました。

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材料

2人分(小皿2皿)
  1. セロリ 2枝
  2. もやし 少量パックの半分位
  3. 鰹節パック 1/2袋
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    セロリは食べやすい大きさに切り、もやしはひげ根をとり、

    セロリ:電子レンジで1分

    もやし:電子レンジで1分~1分半加熱

  2. 2

    1に鰹節パック、醤油を加え、合えて、味をなじませる

コツ・ポイント

自分の食べやすい大きさに切った後は電子レンジで加熱して鰹節パックと醤油を加えるだけのシンプルメニュー。
箸休めやお弁当のおかず、朝御飯のもう一品に、で作ることが多いです。
セロリというと洋風のお料理を思い浮かべる人が多いと思いますが、意外と和風もいけちゃいます。

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レシピ作者

おいたま
おいたま @cook_40048158
に公開
職業:たまごやき好きのトーキョーのOL33歳家族:子犬のような旦那とビッグベビーの3人家族2007年12月に入籍し、念願のヒトヅマに。2010年8月長男を出産。料理は好きだけど後片付けが苦手。フルタイム+残業多めの職場にいるため、いかに手抜きするかを常に考え中…。
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