和風ソースで、バーニャカウダ
シロクマ☆ @cook_40042410
ソースは電子レンジで、簡単にでできます。
ソースが和風なので、ミョウガやゴーヤにもよくあいますよ♪
このレシピの生い立ち
流行のバーニャカウダを、和風ソースで食べてみたかったのでアレンジしました。
和風ソースで、バーニャカウダ
ソースは電子レンジで、簡単にでできます。
ソースが和風なので、ミョウガやゴーヤにもよくあいますよ♪
このレシピの生い立ち
流行のバーニャカウダを、和風ソースで食べてみたかったのでアレンジしました。
作り方
- 1
野菜を、ステイック状もしくは、一口大に切る
- 2
ソースづくり。
耐熱の器にマヨネーズ、ほんだし、醤油を加えて、混ぜる。電子レンジで３０～４０秒ほど調理する。 - 3
お皿に、野菜とソースを飾ってできあがり。
ソースは、お好みでワサビを入れてください。
塩コショウで味の調整もして下さい。
コツ・ポイント
野菜は有り合せでOK！切った後はよく冷して下さい。
和風ソースは電子レンジで加熱して、熱いソースで冷たい野菜を食べて下さい。
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