アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗い、しっかりと水気を切って適度な大きさにちぎっておく。ニンニクをスライスしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油とニンニクを加えて加熱する。香りが出てきたら桜海老を入れて軽く炒め、うどん＆みりんを加え入れてほぐしながら炒める。うどんに火が通ってきたらレタスを加えてサッと混ぜ炒める。
- 3
レタスが軽くシンナリしてきたら、ナンプラー、レモン汁をまわし入れ、塩コショウ＆ブラックペッパーで味を整えたら完成。
コツ・ポイント
レタスの分量によって味付けは、お好みで調節して下さい。
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