モロッコいんげんのステーキ
みかん色の夏休み☆ @cook_40048586
これならいくらでも食べれます！あまり好きでない旦那もパクパク箸がとまりません♪
このレシピの生い立ち
先輩にモロッコインゲンのステーキを教えてもらいました そこにベーコンを足したらもっと美味しくなると思い入れたらハマりました！
モロッコいんげんのステーキ
これならいくらでも食べれます！あまり好きでない旦那もパクパク箸がとまりません♪
このレシピの生い立ち
先輩にモロッコインゲンのステーキを教えてもらいました そこにベーコンを足したらもっと美味しくなると思い入れたらハマりました！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと大蒜・ベーコンを入れ香りが出るまで弱火で炒める
- 2
強火にしてモロッコインゲンを入れ全体に油を馴染ませる
- 3
水を入れフタをしてインゲンが柔らかくなるまでそのまま
- 4
柔らかくなったらにして水分をとばしながら塩胡椒で味つけ
コツ・ポイント
特にはないですが、モロッコインゲンが八割くらい柔らかくなったらフタをとるくらいでいいかもしれません
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