絶品！ヘルシー♪豆乳ドリア～和風～
もぐらの台所 @cook_40041389
最近豆乳にはまりつつあり、ヘルシーでボリュームもあるものが食べたくて＾＾/
ダイエット中にもいい感じ？
このレシピの生い立ち
グリーンハーブさんとRANGEさんのレシピのミックス版。ありがとうございます＾＾/豆乳とポン酢が合うんです～♪
絶品！ヘルシー♪豆乳ドリア～和風～
最近豆乳にはまりつつあり、ヘルシーでボリュームもあるものが食べたくて＾＾/
ダイエット中にもいい感じ？
このレシピの生い立ち
グリーンハーブさんとRANGEさんのレシピのミックス版。ありがとうございます＾＾/豆乳とポン酢が合うんです～♪
作り方
- 1
具になる物の下準備をする。
玉ねぎをみじん切りにする。
ほうれん草をゆがくか、レンジでチンする。 魚介に火を通しておく。 ソースの片栗粉と水を混ぜておく。 - 2
ソースを作る。玉ねぎを少量の油（分量外）でいためる。
透明になってきたら、豆乳を入れて煮る。
沸騰してきたら、かき混ぜながら和風だしの素を入れる。
１の水溶き片栗粉を火を消して入れすばやく混ぜる。 - 3
大きめのグラタン皿にオリーブオイルを少量塗り、
ご飯→１の具→２のソース→とろけるチーズをのせ１８０度のオーブンで１５分程加熱する。 - 4
ポン酢を垂らして、かつお節をふる。
- 5
できあがり！
熱々をお召し上がり下さいませ♪
コツ・ポイント
ポン酢はオススメ！（ダンナはなくても美味しいと言っていました）
かつお節のかわりに刻みのりでも美味しいかも♪
ほうれん草の代わりに、白菜とかも美味しそ～☆
バターをお皿に塗るよりオイルの方がカロリーも下がるので（なくてもいいけど、こびりつく）
具はたことかイカ、アサリとかでも美味しいかも？
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