茄子とトマトのチーズ焼き*

サチ0411
サチ0411 @cook_40037400

切るだけ焼くだけの簡単料理☆
このレシピの生い立ち
頂いた茄子とトマトで簡単料理☆ 切って、かけて、焼くだけなので簡単ですぐに1品出来ます♥

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材料

1人分
  1. 茄子 中2個
  2. プチトマト(大でもok) 5~6個(大1個)
  3. ベーコン 中2枚
  4. 粉チーズ 適量
  5. クレイジーソルト 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    茄子は切って10分程水に浸してあく抜きします。

  2. 2

    トマトは半分に。
    皮が美味しい♪
    大トマトなら8等分くらい?

  3. 3

    ベーコンは細切りにします。

  4. 4

    耐熱皿にオリーブオイルを塗って、茄子・トマトを入れてベーコンを散らします。

  5. 5

    今回使ったのはコレ☆
    粉チーズとクレイジーソルト。

  6. 6

    オリーブオイルをかけて、5を振りかけて下準備完了です♪

  7. 7

    トースターで10分程焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

粉チーズの代わりに、とろけるチーズをのせても美味しいです♪

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レシピ作者

サチ0411
サチ0411 @cook_40037400
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料理勉強中デス★よろしくお願いシマス♪
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