豚肉DEしそチーズ巻き
ryouたん @cook_40045731
安い豚の薄切り肉で大葉とチーズをクルクル巻いて焼きました。むっちゃ簡単で美味しいよ～♪ソースはカゴメの「あらごし」ケチャップで決まり！
このレシピの生い立ち
安くて簡単メニュー。母が鳥のささみで作ってくれていたものを、豚薄切り肉で作りました。
豚肉DEしそチーズ巻き
安い豚の薄切り肉で大葉とチーズをクルクル巻いて焼きました。むっちゃ簡単で美味しいよ～♪ソースはカゴメの「あらごし」ケチャップで決まり！
このレシピの生い立ち
安くて簡単メニュー。母が鳥のささみで作ってくれていたものを、豚薄切り肉で作りました。
作り方
- 1
豚薄切り肉を広げて塩こしょうする。
- 2
お肉の端に大葉を乗せて、チーズを上に置きクルクルと巻いていく。その時なるべく、大葉とチーズがお肉から出ない様に巻く。
- 3
巻いたお肉に小麦粉を薄くまぶす。
- 4
フライパンに油を少々入れて、全体がキツネ色になるまで焼く。
- 5
お皿に盛りつけて、カゴメ「あらごし」ケチャップを添えて、出来上がり。
コツ・ポイント
中のチーズはプロセスチーズの方が溶けにくくていいかも。溶けやすいのは、焼いていると、出てきちゃいます。
お肉を他の物に変えてもＯＫですね＾＾。
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