夏野菜の簡単カラフル焼きびたし
月のうさぎちゃま @cook_40042903
夏野菜を沢山、サッパリ頂きたくて！漬け込んでおけるから、翌日でも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
夏野菜を食べたくて、以前教えてもらった味を思い出しながら…(^O^)
夏野菜の簡単カラフル焼きびたし
夏野菜を沢山、サッパリ頂きたくて！漬け込んでおけるから、翌日でも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
夏野菜を食べたくて、以前教えてもらった味を思い出しながら…(^O^)
作り方
- 1
エリンギとピーマンは縦４等分、オクラはヘタをとる。かぼちゃは4〜5ミリの厚さのくしぎりにする。
- 2
種を除いたとうがらしと、出汁、醤油、酢を混ぜておく。
- 3
フライパンに油をひき、１の野菜とトマトを並べて焼く。焼けたものから順に２のタレに漬け込み、１時間くらいおいたら出来上がり
コツ・ポイント
30分くらいしたら食べれますが、あら熱を取って、冷蔵庫で一晩寝かせてもGood！サッパリして美味しいですよ(o^∀^o)
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