きのこたっぷり炊き込みご飯✿だし醤油

pink.lemonade @cook_40037116
きのこたっぷり♡だし醤油が旨み増幅しちゃいます♪
おいしい炊き込みご飯は具たっぷりがお約束☆たくさん作って焼きおにぎりにも◎
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯があるとそれだけでちょっとわくわくしませんか♪ 母の喜ぶ顔が見たくて、たまに炊きこみご飯を作ります。そんな時はこれ☆ きのこたっぷり炊き込みご飯は、だし醤油のおこげと食べるともう最高です♡
作り方
- 1
きのこは洗って水気をしぼり、手で細かくさく。洗った米ときのこを合わせてだし醤油をまわしかける。
- 2
ひたひたになるくらいの水を加え、炊く。あとは炊飯器におまかせ♪出来上がりはこんな感じ☆
- 3
お漬物といっしょに食べても♡♡
コツ・ポイント
いつもご飯を炊くときより、少し多めに水を入れます☆
今回は米1.5に対して、具を入れた状態で水2でした(*^^)v
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