マーボ白滝＆レタス
ちゃんゆぅ @cook_40039189
レタス１玉使いきり！白滝でちょっとカロリーダウンです。
このレシピの生い立ち
野菜室にレタスしかなくて、白滝が一袋ある。でもメインになる料理作らなきゃ！マーボ春雨があるならマーボ白滝もありかな？（＾。＾；）って感じで出来ました～。
マーボ白滝＆レタス
レタス１玉使いきり！白滝でちょっとカロリーダウンです。
このレシピの生い立ち
野菜室にレタスしかなくて、白滝が一袋ある。でもメインになる料理作らなきゃ！マーボ春雨があるならマーボ白滝もありかな？（＾。＾；）って感じで出来ました～。
作り方
- 1
レタスはざく切り。白滝は食べやすい長さに切って、熱湯にくぐらせておく。ゴマ油を熱し、※印の調味料とひき肉、白滝をいためる。
-
- 2
肉の色が変わったら酒、みりん、醤油を回しいれる。強火にして、レタスを投入。一気に加熱。
- 3
同量の水で溶いた片栗粉をまわしいれてとろみがついたら出来上がり！
コツ・ポイント
白滝とレタスから水がでるので水分はそれだけで大丈夫です。
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