フライパン一つ☆たまごのっけ豚ポン炒め☆

wonderfulworld @cook_40043477
ボリューム満点☆みんなでわいわい楽しく飲んで食べましょう♪
フライパン一つ、ポン酢を使って夏に持って来いのレシピです♪
このレシピの生い立ち
ソウルマッコリのモニターに当選しました。早く飲みたくて大急ぎで一品♪この組み合わせ最高です♪
フライパン一つ☆たまごのっけ豚ポン炒め☆
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作り方
- 1
*準備*
豚肉は一口少し大きめに切る。きのこ類の石づきを取っておく。〇と☆を別容器に合わせておく。 - 2
フライパンに油を入れて熱する。豚肉を入れ炒め、色が白くなったらきのこを入れて油を馴染ませる。
- 3
きのこに日が通ったら、レタスを手でちぎって入れる。(大き目が良いです)
- 4
塩コショウを少し振り、☆を回しかけて味が具材にしみこむようにする。
- 5
4ができたら、大皿に入れる。フライパンはそのままで!!
- 6
タレが残っていても大丈夫!もう一度フライパンを熱し、といた〇をながし入れ、スクランブルエッグにする。
- 7
5に6を乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
レタスにはあまり火を通さないので、すばやく混ぜて出来上がり♪
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