おからとブロッコリーのもちもち♪お焼き

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

ダイエッターに最適の簡単ランチ♪もちもちヘルシーお焼きです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがたくさんあったので、おからのお焼きにしました。

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材料

1人分
  1. おから 50g
  2. ブロッコリー 50g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ゆかり 小さじ1
  5. 50ml

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは水でふり洗いし、ラップに包んで電子レンジ600Wで1分弱加熱し、小さく裂く。

  2. 2

    ボウルに①のブロッコリーと他の材料を入れ、混ぜる。

  3. 3

    フライパンに②を入れ、ターナーで軽く押さえながら弱火で両面焼く。好みでマヨネーズをつけても美味しいです。

コツ・ポイント

★ブロッコリーは小さめの裂いた方が作りやすく食べやすいです。★フライパンはフッ素加工のものを使用しています。

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レシピ作者

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649
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