レンジで簡単カレイの煮付け

耐熱容器にスライスしたしょうがとカレイを並べる。

調味料を全て混ぜておき、1の中にカレイにかけるように流しいれる。

水で湿らせたキッチンペーパーを2の上にかぶせて、ラップをかけてレンジで約6～7分加熱。

3を粗熱がとれるぐらい冷ます。
再びレンジで５分ほど加熱する。

4を自然放置しておき、食べる直前に温めるとＯＫです。