*完熟トマト*のひんやりおひたし

*runmama*
*runmama* @cook_40043506

トマトの甘味を楽しめる一品。生姜の香りでさらにさっぱり。すっきり(´Д`)
このレシピの生い立ち
真っ赤な完熟トマトをいただきました。きっと甘いにちがいない・・・(¨;)と悩んだ先に思い付いた一品。

*完熟トマト*のひんやりおひたし

トマトの甘味を楽しめる一品。生姜の香りでさらにさっぱり。すっきり(´Д`)
このレシピの生い立ち
真っ赤な完熟トマトをいただきました。きっと甘いにちがいない・・・(¨;)と悩んだ先に思い付いた一品。

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材料

3人分
  1. 真っ赤なトマト 2個
  2. 生姜千切りしたもの 少々
  3. Aこいくち醤油 大さじ1
  4. Aみりん 小さじ2
  5. A味の素 少々
  6. かつおぶし 適量
  7. あれば三ッ葉彩りなので緑の野菜を添えてみてください。

作り方

  1. 1

    トマトをくし形切りにします。器に盛りつけておきます。

  2. 2

    材料Aと生姜を混ぜ合わせてトマトにかけます。かつおぶし、緑の野菜を添えたら完成。

コツ・ポイント

簡単です。あと一品…と悩んだ時に、ぱぱっと出来ます。トマトは冷やしてから作ってね。おいしくなります。

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娘の入り道具の足しにと10数年前に始めたクックパッド。そんな娘も嫁入りました。おうちごはんしかございませんが…覗いていただけたら 幸いです。長女28歳 長男18歳只今 ゆるりと活動中…酵母の会No.7****************作っていただいている皆様。ありがとうございます。
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