作り方
- 1
①ホタテに片栗粉をまぶす。
- 2
②フライパンに油を熱し、①を両面こんがり焼く。
- 3
③②にたれを入れて、からめる。
- 4
④皿に盛り付け、大根おろしと万能ネギをのせる。
コツ・ポイント
しょうゆは加減して下さい。七味とうがらしや、大根おろしなしでマヨネーズ&七味でも美味しいです。
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