かじきまぐろのハーブ焼き
マカオ @cook_40043853
かじきをパリッと焼くと美味しいです☆
ハーブはエルブドプロヴァンスってものにパセリを混ぜましたが、お好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
いつも煮付けでワンパターンなので、洋風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かじきは縦長に４等分くらい、パプリカ、アスパラも適当な大きさに切る
- 2
ビニール袋に材料と調味料を入れ、まんべんなく混ざるように揉む
- 3
魚焼きグリルにホイルをしいて、中火で１０くらい焼く
-
- 4
火が通ったら、強火にして焦げないようにパリッと焼くと美味しいです
コツ・ポイント
塩の量は出来上がってからかけてもいいので、少なめにしたほうがいいかもしれません。
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