豚のしょうが焼き
もん★もん @cook_40049634
すぐ作れます！特別な調味量は使いません！
※味は少し濃いめです。
このレシピの生い立ち
ちゃ様さんID18583110のレシピを参考。甘さをだいぶ抑えています。
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- 1
〈下準備〉
①玉ねぎをくし形に切る。 - 2
②豚肉は、好きな大きさに切り、ビニール袋に入れ、下味用 料理酒としょうがを加え、軽く揉み込む。
- 3
〈調理開始〉
フライパンに油を引き、玉ねぎを少し炒める。 - 4
玉ねぎはフライパンの端に寄せ、豚肉を投入し強火で軽く炒める。
- 5
玉ねぎと豚肉を混ぜ、タレを流し入れる。
- 6
タレの水分が少し飛び、豚肉に火が通ったら完成～♪
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