メカジキのグリルを手作りトマトソースで

【ソース作り】
粗みじん切りにしたトマトと玉ねぎをレンジで1分ほどチンする。
そこにケチャップ・塩コショウ・（粗挽き）黒コショウ・粒マスタードを入れて味見してよかったらパセリのみじん切りを加える。

メカジキに塩コショウして魚焼きグリルで両面をこんがり焼く。

焼いたメカジキに1のソースをたっぷりかけていただきます。