使用する材料です。

たまねぎ、にんじんはみじん切りにします。

たまねぎが透明っぽくなってきたら、合挽き肉を投入。
合挽き肉の色が変わるまで炒めます。

ここで少し塩、コショウをします。

次にトマトを入れて混ざる程度に炒めます。

水をいれます。
水の量はいつも目分量なんですが・・・材料がひたひたに浸かるくらい。

ローリエも一緒に。
（写真は2枚入ってますが、1枚で結構です）

20分くらい煮込んだらカレールーをいれます。（我が家はいつもジャワカレーを使ってます。）
少し煮込んだら完成です♪