大葉とゴマの香りがたまらないピザ♪

hime犬's cooksnap of when they made 大葉とゴマの香りがたまらないピザ♪.
ななかいママ's cooksnap of when they made 大葉とゴマの香りがたまらないピザ♪.
manakao
manakao @cook_40035648

フワッと香る大葉の香り、ゴマの香ばしさが美味しいピザです♪
このレシピの生い立ち
大葉とゴマが大好きなのでピザにも乗せちゃいました＾＾
ちょっと和風な感じで美味しいですよ！

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材料

４人分
  1. ピザ生地 ２枚分
  2. ○強力粉 ２８０ｇ
  3. ○バター １４ｇ
  4. ○砂糖 大さじ１
  5. ○スキムミルク 大さじ１
  6. ○塩 小さじ１
  7. ○水 １８０ｃｃ
  8. ドライイースト 小さじ１
  9. ツナ １缶
  10. 大葉 ４～５枚
  11. 炒りゴマ 大さじ１
  12. ピザ用チーズ 大さじ５程度
  13. ピザソース 大さじ３～４

作り方

  1. 1

    ○の材料をすべてＨＢに入れ、ドライイーストを所定のところにセットしてピザ生地モードでスタート！

  2. 2

    生地が出来たら取り出し、スケパーで２つに分割して、きれいな面を出して丸める。
    固く絞ったふきんをかぶせて１５分ベンチタイム。

  3. 3

    クッキングシートの上で直径２５ｃｍにのばしてフォークで穴を開ける。

  4. 4

    ピザソースをまんべんなく塗り、その上にツナ、大葉を散らします。

  5. 5

    ピザ用チーズをたっぷり乗せて最後にゴマを散らします。
    ２００度に温めたオーブンで１５分ほど焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ピザ生地は２枚分ですが、具は１枚分です。もう１枚はピーマン・ゆで卵・アボカド・コーンｅｔｃ・・・お好きな具を乗せて違う味を楽しんでね（＾－＾）
ピザ生地は手作りでなくても市販のピザクラストを使ってもいいです♪

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レシピ作者

manakao
manakao @cook_40035648
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娘と主人とワンコ（トイプードル♂）の４人家族です♫
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