☆さつまいもの甘煮☆

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☆栄養士のれしぴ☆
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甘～くて優しい味＊
コトコト煮るだけで簡単＊
お弁当にも♪

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さつまいもの甘くて美味しいレシピ♪

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材料

中一本分
  1. さつまいも 中1本（300g）
  2. 水 300cc
  3. ⚫︎きび砂糖 大さじ2
  4. ●はちみつ 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、約1cm厚の輪切りにし、水（分量外）に20〜30分さらす♪

  2. 2

    鍋にさつまいもと、水300cc（ひたひたになる位）を入れて♪

  3. 3

    弱火〜中火で5分煮る♪

  4. 4

    ●の調味料を加えて♪

  5. 5

    弱火で落とし蓋をして、
    煮汁が少なくなるまで煮たら♪

  6. 6

    出来上がり＊

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

はちみつの代わりにきび砂糖でも大丈夫＊

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レシピ作者

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
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