簡単☆さば缶deふわふわ焼き

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まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/11/23話題入り感謝☆さば缶の味噌味だけで美味しく出来ました。はんぺん入りだから ふわふわの仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
日切れ間近のはんぺん☆ただ焼くだけでは面白くないのでさば缶と合体させてみました。

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材料

2〜３人分
  1. さば缶詰め(味噌味) 1缶
  2. はんぺん 1枚
  3. 卵 1個
  4. 長ねぎ 1／2本
  5. ☆さば缶の汁 適量
  6. ☆水 さば缶の汁と同量程度
  7. ☆醤油 小さじ1/2~1
  8. ☆片栗粉 小さじ1/2~1
  9. 付け合わせ野菜 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは袋のままぐちゃぐちゃにつぶす。
    さば缶は身と汁に分ける。
    長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    はんぺん さばの身 卵 長ねぎを混ぜ合わせる。
    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    好きな大きさにまとめる。今回は4等分です。(ハンバーグ作りと同じ要領です♪)

  4. 4

    フライパンを熱しサラダ油を入れ焼きます。片面1〜2分位でOK。焦げやすいです要注意！

  5. 5

    焼けたらその上から☆を回しかけ とろみがついたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

焼いている時焦げに要注意です♪

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レシピ作者

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
に公開
埼玉県在住　　大好きな主人と娘（21歳）私の3人家族フルタイムで働く　まゆみ母ちゃんです日々　皆様のレシピにお世話になりつつ　マンネリ化料理を脱すべき努力中仕事＆家事に追われっぱなし(@_@)レポのお礼に伺えずゴメンナサイm(__)m無用なお気遣いなくお付き合い頂けると嬉しいです　いつも　感謝の気持ちいっぱいです　　「鯖♡同盟」会員№３３
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