さば缶とインゲンのごまあえ

マルイチ産商
マルイチ産商 @maruichi

カンタン!さば缶の「缶詰」レシピです。
このレシピの生い立ち
美容、健康、家計の強い味方のさば缶を使った、簡単でおいしいレシピです。

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材料

4人分
  1. さばの水煮缶 1缶
  2. インゲン 100g(塩茹でして2㎝に切る)
  3. <あえ衣>
  4. さば缶の汁 1缶分
  5. 白すりごま 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにあえ衣を作り、茹でたインゲンを加えて混ぜ合わせ、さばを加える。

  2. 2

    さばを箸で食べやすい大きさにほぐして軽くあえる。

コツ・ポイント

さばはあまり細かくせず、形を残したままの方がおいしいです。
インゲンの代わりに小松菜、ほうれん草、青梗菜などを使ってもいいでしょう。

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マルイチ産商
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マルイチ産商は産地と食卓をつなぐ「総合食品卸売業」です。水産物を中心に、畜産物、加工食品、冷凍食品など幅広いラインナップで、日本中の食卓を支えています。クックパッドのサイトでは、クッキングコーディネーター浜このみ先生のオリジナルレシピの中から人気のお魚レシピを掲載しています。https://www.maruichi.com/
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