作り方
- 1
きゅうり、ハムを太めの千切りにする。
中華だしをお湯に溶かし、ひと煮立ちさせる。全ての合わせ調味料を入れ、混ぜる。 - 2
沸騰したお湯にもやしを入れ、ごま油を少量たらして茹でる。きゅうりを入れて、ひと煮立ちさせたら、ザルにあける。
- 3
合わせ調味料に、２のもやしときゅうり、ハムを入れ混ぜる。
冷蔵庫で冷やせば、出来上がり。 -
コツ・ポイント
もやしは、シャキシャキくらいが美味しいです！少し固めの状態できゅうりを入れるとちょうどいいです。
冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください♡
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