＊家族と体が喜ぶナゲット＊
バタビ @cook_40050052
ヘルシーにナゲットが食べたい‥、そんなわがままをレシピにしてみました。 フワフワな食感がパクパク箸が進みます♬
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きで何にでも入れて試した所、簡単で冷めても美味しく家族に好評で尚且つ、ヘルシーに仕上がったレシピが出来ました(´▽｀)
＊家族と体が喜ぶナゲット＊
ヘルシーにナゲットが食べたい‥、そんなわがままをレシピにしてみました。 フワフワな食感がパクパク箸が進みます♬
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きで何にでも入れて試した所、簡単で冷めても美味しく家族に好評で尚且つ、ヘルシーに仕上がったレシピが出来ました(´▽｀)
作り方
- 1
材料を全てフードプロセッサーに入れます。お豆腐は水切りしなくても大丈夫です。鶏肉は皮をとり油もとりぶつ切りで入れます。
-
- 2
鶏肉の塊が無くなるとこんな感じになります。
-
- 3
フライパンを温め、多目の油ひく。 緩い種なので、スプーンですくってゴムベラなどで温まったフライパンに形良く置いて行く。
-
- 4
キツネ色になったらひっくり返し、弱火で中に火が通るまで焼いていく。
-
- 5
フワフワでヘルシーなナゲットをどうぞ♬
-
コツ・ポイント
ダイエットこうや入りなので、お豆腐は水切りしなくてもある程度水分を吸ってくれます。ダイエットこうやが無くても、普通の高野豆腐を下ろし金でおろして代用できます。フードプロセッサーがない方は挽き肉を使ってください。唐揚げ粉で繋ぎと味一石二鳥♬
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560042
