白菜マヨゴマ和え

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たこちーず
たこちーず @cook_40050280

火を使わずサクッと作れます(^O^)
あと一品欲しいときにピッタリ！
このレシピの生い立ち
お鍋で使い切らなかった白菜を食べるため☆
火を使わないので本当に簡単です！

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材料

3人分
  1. 白菜 1/8
  2. 塩 小さじ2
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. ☆すりごま 大さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆めんつゆ 小さじ1
  7. すりごま(最後にふりかける用。なくてもＯＫ) 適量

作り方

  1. 1

    白菜を小さめに切る。
    ビニール袋に白菜と塩を入れ、白菜がしっとりするまでもむ。

  2. 2

    ビニール袋に直接水を入れて白菜を軽く洗い、そのあと水をきる。

  3. 3

    ☆を合わせ、白菜を和えて皿に盛りつけ、すりごまを適量ふりかける。

コツ・ポイント

めんつゆがなければ、☆を合わせるときにほんだしを少々混ぜてもいいと思います！ごま油を少々入れても良いかも(^O^)
砂糖を入れることによって、まろやかなお味になりますよ〜

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たこちーず
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