鶏手羽のゴマふり照り焼き
トイプードルあろは @cook_40048492
手羽に下味をつけたら黒ゴマをふりかけてオーブンへ。
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きにごまをふりかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽を下味に漬け込んでおきます。しみこんだらオーブンへ。黒ゴマを振りかけます。
- 2
200度のオーブンで10分間焼きます。途中下味に2度ほどつけなおして焼いて下さい。
- 3
焦げ目を漬けたいときは、仕上げに220度に温度を上げて3分ほど続けて焼きます。
コツ・ポイント
下味を2度ほどつけなおすと味がしみこみさらに美味しくなります。
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