作り方
- 1
人参をイチョウ切り、ちくわを輪切りにする。
豆腐は棒状に切る。 - 2
鍋に●を入れ、沸かす。沸いたら豆腐とちくわを入れて、人参がやわらかくなるまで煮る。
- 3
アクを取り、溶き卵をまわし入れ卵が固まったらできあがり♪
お好みでごまを振りかけてください☆
コツ・ポイント
薄味ですので、濃い味がお好きな方は、醤油で調節してください
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