作り方
- 1
ナスを乱切りにする。豚コマは、お好みで小さく切る。
- 2
＊の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンに油を熱し、豚コマを炒める。色が変わったら、ナスを入れてさらに炒める。
- 4
合わせ調味料（＊）を加えて炒め合わせる。
- 5
お好みで白ゴマをふってできあがり☆
コツ・ポイント
合わせ調味料はどんな野菜にも合いますので、冷蔵庫にある材料で作ってみてください。
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