じゃがいもと玉ねぎのチーズ焼き♬

crunky
crunky @cook_40050859

じゃがいもと玉ねぎがあればできます!
ピザ用チーズとパン粉をかけたらパリっとサクっとなりますよw
このレシピの生い立ち
じゃがいもをもらったので何か作れないかと思い、色々試してみようと思った時に、ベーコンがあったのでオーブン焼きなら簡単!と思い、作りました。
ウチはヘルシオの水なしグリルで作りましたw
普通のパン焼きオーブンでもしっかり焼けますよ!

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材料

  1. じゃがいも 3コ
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ベーコン(薄切りハーフ) 5枚
  4. ピザ用とろけるチーズ 適量
  5. 器に塗るバター(マーガリン可) 適量
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ※あればパン粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    中くらいのじゃがいも3コ用意します
    今回は、北海道ニセコ産のじゃがいもです
    大きさは1コ10センチ弱くらい

  2. 2

    太めの短冊切りにして(食感を残したいので)水にさらしておきます
    ベーコンも同じ位の幅に切っておきましょう

  3. 3

    フライパンを温め、油を入れて温まったら、しっかり水を切ったじゃがいもを入れ炒めます

  4. 4

    イモが透き通ってきたら玉ねぎを入れます
    玉ねぎが透明になりかけたらベーコンを入れ炒めます
    少し塩こしょうしてもOK!

  5. 5

    炒めている間に、耐熱皿の内側にバターを軽く塗っておきます
    4を入れて上からチーズを乗せ、オーブンに入れ18分!

  6. 6

    ※オーブンの種類などにもよるので、15分経ったらまずは確認!
    まだ焼けてなさそうならあと3分くらい追加してください!

  7. 7

    出来上がりました!
    熱いので、気をつけて美味しくいただいちゃってくださいw

コツ・ポイント

特にコツはありません。
冷蔵庫にある野菜で作ってください!
今回は北海道ニセコのじゃがいもを貰っていたのでそれを使いました!
ホントにホクホクして美味しかったですw
ベーコンはブロックでも美味しいと思います!

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crunky
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自分の好きなモノを紹介したいと思います。作りたいモノ、食べたいモノをこれからもできるだけたくさん紹介させていただきます。          ニンニク大好きな家庭で育った私。今も大好きですが、主人がお腹の弱いヒトなので、あまりキツくは作れませんが、少しずつ慣れてきたようです。   私のレシピで同じような悩みのあるご家庭が、みんな美味しく食べてくれるコトを願っています。  よろしくお願いします!
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