兵庫焼き
おやつっ子 @cook_40051389
焼きそばの下にハンバーグ、上に黄身です。
このレシピの生い立ち
淡路の玉ねぎ、神戸牛・三田牛・但馬牛と言いたいところですが、手近なもので、ハンバーグ・ハンバーグソースも市販のものです。
焼きといっても焼きそばです。
兵庫焼き
焼きそばの下にハンバーグ、上に黄身です。
このレシピの生い立ち
淡路の玉ねぎ、神戸牛・三田牛・但馬牛と言いたいところですが、手近なもので、ハンバーグ・ハンバーグソースも市販のものです。
焼きといっても焼きそばです。
作り方
- 1
牛肉と玉ねぎを適当に切り、
-
- 2
油で炒めて、
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- 3
水を入れる。
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- 4
耐熱容器にハンバーグとハンバーグソースを入れて電子レンジでチン、加熱。
-
- 5
3にそばを入れて加熱しながら、ほぐす。
-
- 6
白身もそばに入れ加熱する。
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- 7
4の上に炒めたものをのせて、
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- 8
さらに黄身をのせて出来上り。
-
コツ・ポイント
黄身を壊してしまいましたが、、、
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