簡単!!炊飯器まかせのトマトライス

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

材料を全部、炊飯器に入れて炊き込むだけの簡単トマトライスです。
このレシピの生い立ち
ケチャップライスを作ろうと思いましたが、この暑さの中、コンロの前に立ち、フライパンを振るのも面倒くさいので、全部炊飯器に入れて炊きこみました。

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材料

2合用
  1. 2合
  2. 食べるオリーブオイルトマト 約100g
  3. 少々
  4. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    使うのは米と「食べるオリーブオイルトマト」だけです。

  2. 2

    「食べるオリーブオイルトマト」を計量します。

  3. 3

    米は普通に研ぎ、水も普通に入れます。「食べるオリーブオイルトマト」を入れ、軽く混ぜます。

  4. 4

    炊込みのメニューで炊き上げます。

  5. 5

    炊きあがったら、軽く混ぜ、塩、コショウで味を調えます。

コツ・ポイント

炊込みの段階で、鶏肉等を入れれば、チキンライスになります。オムライスのケチャップごはんとしても最適です。

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レシピ作者

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465
に公開
熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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