蒸し鍋
カルピネット @amedio0514
ヘルシーな蒸し鍋。冷蔵庫にある食材を蒸す手間いらずな鍋。素材の甘さがうま～い！
このレシピの生い立ち
蒸し野菜が好きで量がルクエでは追いつかず鍋で蒸しちゃおう♪ということに。食べきったらまた食材を入れて蒸します。野菜がいっぱい摂れておいしいしヘルシー。〆は食べたいケド泣く泣くナシで。
蒸し鍋
ヘルシーな蒸し鍋。冷蔵庫にある食材を蒸す手間いらずな鍋。素材の甘さがうま～い！
このレシピの生い立ち
蒸し野菜が好きで量がルクエでは追いつかず鍋で蒸しちゃおう♪ということに。食べきったらまた食材を入れて蒸します。野菜がいっぱい摂れておいしいしヘルシー。〆は食べたいケド泣く泣くナシで。
作り方
- 1
蒸し器に水を張る。家は土鍋にコレをセットしています。
-
- 2
好きな食材を入れて火にかける。
-
- 3
蒸しながら食べても良し。ポン酢にお好みの薬味で頂く。
-
コツ・ポイント
蒸すと素材の甘さが引き立ちます。
魚もふわふわに。
余分な脂も下に落ちるのでとてもヘルシー。
ポン酢にゆずこしょうが合います。
＊カロリーを気にしない方は下にうまみいっぱいのスープが出来ているので〆にいろいろできますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565144
