☆キャベツと玉ねぎだけ☆簡単サラダ

pakira555
pakira555 @cook_40051989

家にあるキャベツと玉ねぎだけ。
何にでも合う、あと一品に便利なサラダ
2014.5.5、2度目の話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
家にほとんど何もないけどサラダがほしい、という献立の時に作りました。
玉ねぎだけのサラダだと料理した感が少ないのでいつもの玉ねぎサラダにキャベツを＋してみました

☆キャベツと玉ねぎだけ☆簡単サラダ

かずPapa's cooksnap of when they made ☆キャベツと玉ねぎだけ☆簡単サラダ.
yummysunny's cooksnap of when they made ☆キャベツと玉ねぎだけ☆簡単サラダ.
きっかママ's cooksnap of when they made ☆キャベツと玉ねぎだけ☆簡単サラダ.
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家にあるキャベツと玉ねぎだけ。
何にでも合う、あと一品に便利なサラダ
2014.5.5、2度目の話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
家にほとんど何もないけどサラダがほしい、という献立の時に作りました。
玉ねぎだけのサラダだと料理した感が少ないのでいつもの玉ねぎサラダにキャベツを＋してみました
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. キャベツ 3枚
  3. A：鰹節 大さじ２
  4. A:醤油 大さじ１
  5. A:酢 大さじ1/2～
  6. A:ごま油（オリーブ油） 大さじ１
  7. A:サラダ油 大さじ１
  8. 塩 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはできるだけ薄くスライスし、塩（ひとつかみ）を振って揉む。ぬめりが出てきたら水にさらす。
    ※スライサーを使うと便利

  2. 2

    キャベツは千切りにして塩を振る。
    少し置いて水気を切る。

  3. 3

    ①の玉ねぎの水気を切り、②のキャベツと和える。
    Aも順に加え、和えて完成。

  4. 4

    ☆しばらく置くと味がなじんでより美味しくなります。

  5. 5

    ☆写真は、コーン（冷凍）を加えました。
    ②の後にレンジで加熱しただけ

  6. 6

    ☆人参を加える場合は、キャベツと一緒に千切りして、塩ふって水気を切って下さい。

  7. 7

    ★もぇふぅママさん
    が青じそプラスでお弁当に入れて下さいました。
    香りがよくて美味しそう♪

コツ・ポイント

○玉ねぎの辛いのが苦手な方は、①の塩もみをしっかりして、水にさらす時間を長くするといいです。

○酢・・旦那さんが酸っぱいのが得意でないので、我が家ではいつも控えめにしています。
ご家庭の酢の種類や好みによって分量を調節してください。
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はじめまして。２０１２年６月に結婚。2014年12月に出産しました。レポいつもありがとうございます。嬉しく拝見させていただいていますが、子育てに手いっぱいでコメント返しができてません。せっかく頂いているのに申し訳ありません。コメントなしでの掲載にさせていただいております。本当にせっかくレポ頂いているのに申し訳ないです。子育てに余裕ができたらまたよろしくお願いします。
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