ほうれん草とツナのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草とツナのクリームパスタ

teaorange
teaorange @cook_40052034

生クリームいらずのクリームパスタ。具材お好みで。
このレシピの生い立ち
生クリームがいらないクリームパスタを試行錯誤して。

ほうれん草とツナのクリームパスタ

生クリームいらずのクリームパスタ。具材お好みで。
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生クリームがいらないクリームパスタを試行錯誤して。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ゆで塩 水に対して1%くらい
  3. ほうれん草 2,3株
  4. ツナ 1/2缶
  5. 牛乳 50cc
  6. バター 10g
  7. 粉チーズ 大さじ1
  8. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  9. 塩胡椒 適量
  10. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

  2. 2

    バターでほうれん草を炒める。バターが溶けて絡まってきたら、ツナを投入。

  3. 3

    牛乳を入れて煮立ってきたら、コンソメと粉チーズを入れる。

  4. 4

    少しとろみがついたところで、茹で上がったパスタを入れてソースと絡める。

  5. 5

    塩胡椒で味を調えて、汁気がなくなるまで絡めたら出来上がり。お好みで黒胡椒を散らして。

コツ・ポイント

・粉チーズでとろみをつけるのがポイント。
・コンソメでしっかり味がつくので塩胡椒はなくても大丈夫。

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teaorange
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に公開
はじめまして。自炊3年目でやっと料理の楽しさに気付いた今日この頃です。大したものは作れませんが、クックパッドで勉強したいと思います。
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