簡単おいしいりんご・ジャム！！
紫1214 @cook_40051834
このジャム酸味の強いりんごが手に入ったので作ってみました！簡単で、美味しいのでお勧めです！！
このレシピの生い立ち
このジャムは弱火でじっくり煮込むので水分が少ないのでパンに最適です。
アプリでひらく作り方
- 1
林檎の皮をむいて芯を取る。
- 2
5mmぐらいの厚さに薄切りして塩水に晒す。
- 3
水気を切り、砂糖をまぶし、レモン汁をかける。
- 4
弱火でじっくり煮込み、りんごを潰すようにしながら混ぜる。
-
- 5
完成です（⌒_⌒）
-
コツ・ポイント
潰すようにしながら煮ますが、潰し切らないで少し形が残るほうが個人的には好みなので結構写真では残ってます。
好みなので皆さんの好きな潰し方でokです(*^_^*)
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