簡単だし巻き玉子

ゃぁゃ's cooksnap of when they made 簡単だし巻き玉子.
●ВаｒЬｉё◎'s cooksnap of when they made 簡単だし巻き玉子.
かったつむり
かったつむり @cook_40052367

卵焼きを巻くのが面倒な方におすすめです(笑)
このレシピの生い立ち
何回も巻くのが面倒だったので、高さを出す為にスクランブルエッグにして巻いてみたら、それっぽく出来上がりました（笑）
お弁当用に時短卵焼きです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 玉子 3個
  2. 本だし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに玉子を3個割りいれ、よくかき混ぜます。
    ※さいばしを立てて前後に動かすと、卵白が切れやすいです。

  2. 2

    本だしをそのまま入れ、よくかき混ぜます

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を引き、2の卵を3分の2入れます。
    ※残りは最後の1巻きに使うので、あまり多く残さないで下さい

  4. 4

    少し固まるまで待ち、スクランブルエッグの要領でぐしゃぐしゃにします。

  5. 5

    半熟になったら、片側に寄せて残りの玉子を入れます。

  6. 6

    半熟スクランブルエッグの下にも玉子を流し、ふちが固まってきたら、1巻きします

  7. 7

    　※四角くしたい場合、ふちを内側にたたんでから巻きます。

  8. 8

    お皿に移したらできあがりです☆

コツ・ポイント

サラダ油をバターにし、だしの代わりにマヨネーズを入れると、ふわっふわの卵焼きが出来上がりますよ♪

溶き卵１個につき、水を20mlほど入れると冷めても柔らかい玉子焼きになります☆ただし、やわらかいので巻きにくいです(^_^;)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

かったつむり
かったつむり @cook_40052367
に公開
時短料理のレシピと幼児食のレシピ募集中＞＜。あと、洗い物が少なくて済むレシピも募集中です!!!!洗い物って、なんであんなに面倒なんでしょうね。。orz
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. お手軽に。坦々ごまだれつけ麺。 金ごま本舗
  2. 簡単手抜きローストポーク醤油麹のソース ちきぽん
  3. スクエアスイートポテト 金ごま本舗
  4. ケチャマヨコロッケ丼 ★あゆちやん★