超簡単★さばの味噌煮

ちゃんあきごはん
ちゃんあきごはん @cook_40052653

調味料を混ぜて、煮るだけ！
このレシピの生い立ち
母に教わった味噌煮！
メモ用に～

超簡単★さばの味噌煮

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材料

  1. さば ４切れ
  2. ★水 100cc
  3. ★みそ 大３
  4. ★しょうゆ 大２
  5. ★酒 大２
  6. ★みりん 大２
  7. ★砂糖 大１
  8. ★本だし 小１
  9. 生姜 １cmぐらい

作り方

  1. 1

    ★の調味料をあわせて
    混ぜる。

  2. 2

    生姜を切る。
    (スライスでも千切りでもお好きな切り方で)

  3. 3

    ★の調味料とさば、生姜を入れて火にかける。

    落し蓋をして
    煮れば完成！

コツ・ポイント

甘いのが好き、しょっぱめがいいなど、
微調整はお好みで！
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