冬瓜を中華スープで☆彡

マイロけん
マイロけん @cook_40052829

具沢山にしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
冬瓜を頂いたのでお初の料理です♡

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材料

  1. 冬瓜 適量
  2. ベーコン 3枚くらい
  3. ホワイトシメジ 半分
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 中華スープ(ウェイパー) 大2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 少1

作り方

  1. 1

    冬瓜を適当な乱切りにする

  2. 2

    玉ねぎ、ホワイトシメジ、ベーコンを炒める

  3. 3

    鍋に水3カップを入れウェイパーと材料を全部いれる

  4. 4

    冬瓜が柔らかくなるまで中火で10分くらい煮る

  5. 5

    味をみて塩コショウ、醤油をいれ整える

  6. 6

    最後に私は生協のとろみちゃんでトロミを加えました

コツ・ポイント

冬瓜は煮すぎないでね

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レシピ作者

マイロけん
マイロけん @cook_40052829
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