ベーコンときのこのペペロンチーノ風炒め

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ライフ @cook_40053176

たっぷりきのことカリカリベーコン
このレシピの生い立ち
ライフがおすすめするレシピです。
レシピ提供:伊藤ハム株式会社様

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材料

  1. 朝のフレッシュハーフベーコン 1パック
  2. エリンギ 1パック
  3. しめじ 1/2パック
  4. まいたけ 1/2パック
  5. 長ねぎ 1/2本
  6. にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  7. 小さじ2
  8. 唐辛子(輪切り) 適量
  9. ブラックペッパー 適量
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンを半分に切り、カリカリになるまで弱火で焼く

  2. 2

    一旦ベーコンをフライパンから取り出し、オリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れる。

  3. 3

    ねぎは斜め切り、きのこ類は食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ベーコンを焼いたフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、唐辛子を弱火で炒める。

  5. 5

    にんにくの香りがしたら、ねぎ、きのこ類をいれ、さらに炒める。

  6. 6

    先に焼いておいたベーコンを入れ、さっと炒め合わせ、皿に盛る。

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ライフ @cook_40053176
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首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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