しっとり濃厚!黒ごまのブラウニー

クッキングセサミ @kuki_sangyo
ごまとチョコレートの相性は抜群!ねりごま黒の香ばしさと濃厚さが加わったしっとりブラウニーです!
このレシピの生い立ち
ちょっぴり和風な味わいの濃厚なブラウニーを作ってみました♪
しっとり濃厚!黒ごまのブラウニー
ごまとチョコレートの相性は抜群!ねりごま黒の香ばしさと濃厚さが加わったしっとりブラウニーです!
このレシピの生い立ち
ちょっぴり和風な味わいの濃厚なブラウニーを作ってみました♪
作り方
- 1
無塩バターを湯煎にかけて溶かします。
- 2
ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かし、1で溶かしたバターと合わせます。
- 3
2にねりごまを加えて混ぜ合わせます。
- 4
別のボウルで卵に三温糖を2~3回に分けて加えてすり混ぜ、牛乳を加えてさらによく混ぜます。
- 5
4を2~3回に分けて3に加え混ぜ、なじませます。
- 6
5に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、しっかりと混ぜます。
- 7
オーブンシートを敷いた型に流し、170度のオーブンで25分~30分焼きます。
串でさして生地がつかなければOK! - 8
粗熱が取れたら、型から外し、冷めたら切り分けます。
- 9
ねりごま白に変えれば白いブラウニーの出来上がり!ホワイトデーにもおすすめです。
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピです!
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