アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは湯通しする
一口サイズにきる
豆腐はさいの目にきる - 2
長ねぎは斜め切りにする、だし汁に長ねぎ、揚げをいれ沸騰したら中火にし5分くらい煮込む
- 3
豆腐 わかめを入れあたたまったら味噌を溶かしいれできあがり♪
コツ・ポイント
長ねぎは繊維に沿って場所をずらしながら2-3本縦に包丁で線をいれると火の通りが早いです^^
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