長ねぎと豆腐のお味噌汁

さぁさ52 @cook_40120849
我が家の定番。長めにカットした長ねぎの甘みを感じながらとろっと味わうシンプルなお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ありがちな素材ですが刻まず長めにカットしたネギのお味噌汁が我が家の定番でした。
長ねぎと豆腐のお味噌汁
我が家の定番。長めにカットした長ねぎの甘みを感じながらとろっと味わうシンプルなお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ありがちな素材ですが刻まず長めにカットしたネギのお味噌汁が我が家の定番でした。
作り方
- 1
長ねぎは3~5cmに、お豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2
だし汁に長ねぎを入れて火にかける。
- 3
沸騰したら火を弱め豆腐を入れる。
- 4
具材に火が通ったら味噌をとき火を止める。完成
コツ・ポイント
味噌を入れた後、温め直しは沸騰させないように。
ネギを食べる時は火傷に注意⚠
似たレシピ
-
-
【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁 【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁
「100人つくれぽ話題入り」ありがとうございますm(_ _)mなめことお豆腐と長ネギで、昔ながらの定番のおみそ汁です。 pastis00906 -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293668