万能タレ◎和&エスニック 野菜肉魚介♡

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

単品でも美味しい◎野菜に肉や魚介☆煮たり、炒めたり、和えたり、焼いたり、あなたの味を見つけてみてッ*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち
煮物用に配合したタレが、美味しくて。野菜に和えたり、炒めても美味しかった☆
色んな調理法に合うのでご紹介致しますッ(o^^o)♬

万能タレ◎和&エスニック 野菜肉魚介♡

単品でも美味しい◎野菜に肉や魚介☆煮たり、炒めたり、和えたり、焼いたり、あなたの味を見つけてみてッ*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち
煮物用に配合したタレが、美味しくて。野菜に和えたり、炒めても美味しかった☆
色んな調理法に合うのでご紹介致しますッ(o^^o)♬

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材料

作りやすい分量 ※4人分程度
  1. ガーリック(チューブor微塵切り) 小1/2
  2. 麺つゆ(昆布だし:3倍濃縮) 小1
  3. 生姜(チューブor微塵切り) 小2
  4. 合わせ味噌 大2
  5. 鰹節(手で揉み細かくしておく) 3g
  6. 砂糖 小2
  7. 醤油 大1/2〜1

作り方

  1. 1

    愛を沢山込めて、混ぜるだけです♬(^-^)/

  2. 2

    【レシピ①】和風&エスニックの2種

    人参丸ごと一本、あっという間に食べたくなるレシピ☆
    ID 17569348

  3. 3

    【レシピ②】極旨の煮物

    炊飯器で簡単にできますヨ!牡蠣入りオススメですが苦手な人は無しでも♪
    ID 17570471

  4. 4

    【レシピ③】
    和風の簡単サラダ♬
    ツナや明太子をお好みで追加しても(^^)美味しいです。
    ID 17569807

コツ・ポイント

大根や人参や鶏肉などと合います◎炒めたり、野菜や鶏と煮たり、ご飯に混ぜたり、オイルを加えてディップソースにしても♪
塩気の強い食材(ベーコンなど)と和える場合は、塩辛くなるので、醤油や麺つゆの量を少なめにすると美味しいです♪

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