もやしの中華サラダ

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＊がの＊ @cook_40054102

安くて簡単、野菜がたくさん食べられます。

このレシピの生い立ち
母が作ってくれた春雨サラダをもやしでアレンジ。なのでもやしの代わりに春雨でも美味しいですよ。

もやしの中華サラダ

悠LOVE航's cooksnap of when they made もやしの中華サラダ.
ほっけーすーきー's cooksnap of when they made もやしの中華サラダ.
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安くて簡単、野菜がたくさん食べられます。

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母が作ってくれた春雨サラダをもやしでアレンジ。なのでもやしの代わりに春雨でも美味しいですよ。
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材料

4人分
  1. もやし 100g
  2. きゅうり １本
  3. ハム ３枚
  4. たまご １個
  5. ※醤油 大さじ２
  6. ※お酢 大さじ２
  7. ※砂糖 大さじ１
  8. ※ごま油 少々
  9. ※黒胡椒 適量
  10. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    レシピID :18328846の通りにもやしをゆでる

  2. 2

    たまごは薄焼き卵にして千切りに。きゅうりとハムも千切りにする。

  3. 3

    ※の調味料を合わせる。黒胡椒は多めが美味しいです。全部の具とタレを混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、ごまをかけて出来上がり

コツ・ポイント

材料の長さをそろえて千切りにすること。口当たりが良くなります。
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子供2人三世代六人家族の嫁。山形県民。好きな味噌汁はじゃがいもと玉ねぎ。
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