豆苗ともやしと豚バラ肉の炒めもの!

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

シンプルだけど食欲増します!
ラーメンのトッピングにもgood!
このレシピの生い立ち
もやしも豆苗も値段の変動が少ないのに、栄養満点!我が家ではよく登場する食材なので、毎回違う感じで使っています(^ ^)

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. 豆苗 1パック
  4. すりおろしニンニク 大さじ1
  5. 塩、コショウ 適宜
  6. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉、豆苗は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ2と、すりおろしニンニクを入れ火にかけ、豚バラ肉を炒める

  3. 3

    豚バラ肉の色が変わったら、もやしを入れて炒める。
    もやしが炒まったら、塩コショウで味付け。

  4. 4

    火を止めて豆苗を入れ、豆苗が軽くしんなりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

必ず火を止めてから豆苗を入れる事!
シャキシャキ感を残しましょう(*^_^*)

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レシピ作者

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514
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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです(❁´ω`❁)韓国好きです*한국 사랑해( *ˊᵕˋ)
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